一番おいしい滋賀近江牛を出してくれるお宿

おいしい牛肉を思いっきり食べてみたいって思う人にぴったりの宿があるってご存知でしたか？滋賀県奥琵琶湖にあるしずがたけ光明石の湯　料亭旅館 想古亭 源内では、地元名産の滋賀近江牛をいろいろな調理方法で、たっぷりいただけると評判です。
たとえば、しゃぶしゃぶやすき焼き、さらに炭焼きなど、メインの料理だけではなく、コースの料理一つ一つに力が込められていると評判です。とろけるような牛肉を一口ほおばると、肉汁の甘さと肉自体の持つうまみとが口の中で渾然一体となって、全身においしさがいきわたる料理を堪能できる素敵なお宿です。
また、牛肉だけではなく、うなぎをたっぷり味わえるコースも評判で、うなぎというと蒲焼のイメージが強いといわれていますが、色々な食べ方によってかなり多くのおいしさを堪能できるそうです。
一軒宿ということで、静かな環境で料理を味わえる最上の環境や、お客さんの食べ具合を見ながら料理を出してくれるということで、出来立ての一番おいしいときに出してもらえるのがうれしいです。記念日やのんびり過ごしたいとき、自分へのご褒美などでぜひ訪れたいお宿ですね。